 |
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Liczba stron: 104
Wymiary: 21 x 29.7 cm
Oprawa: miękka
ISBN: 83-86101-04-0
Nr katalogowy: 408659
Czas dostawy: produkt chwilowo niedostępny
Cena detaliczna: 8,40 zł
Nasza cena: 7,50 zł (rabat 11%)
|
|
Poleć znajomym:         |
Opis: Podstawy biochemiczne gospodarki lipidowej organizmu człowieka
Książka zawiera:
Przemiana lipidowa po posiłkach,
- Dostarczanie lipidów do organizmu (trawienie, wchłanianie oraz procesy zachodzące w enterocytach),
- Synteza, transport w osoczu krwi i magazynowanie substancji lipidowych, przemiana lipidowa w okresach międzytrawiennych,
- Procesy zachodzące w tkance tłuszczowej (uwalnianie kwasów tłuszczowych do osocza krwi),
- Pobieranie kwasów tłuszczowych z osocza krwi przez różne tkanki i ich wykorzystanie, Wątroba - zużywanie kwasów tłuszczowych,
- Udział lipidów w gospodarce energetycznej organizmu człowieka,
- Stężenie substancji lipidowych w osoczu krwi na czczo,
- Lipidy złożone, ich metabolizm oraz funkcje (procesy zachodzące w ciągu całej doby w zależności od aktualnej potrzeby danej tkanki),
- Struktura lipidów złożonych,
- Degradacja lipidów złożonych,
- Rozmieszczenie i funkcje lipidów złożonych w organizmie człowieka,
- Regulacja hormonalna przemiany lipidowej,
- Hormony przewodu pokarmowego,
- Insulina,
- Glukagonopodobny peptyd,
- Glukagon trzustkowy,
- Wpływ kortyzolu, katecholamin, hormon wzrostu (HGH) oraz hormonów tarczycy na przemianę lipidową,
- Działanie hormonów na poziomie komórki,
- Zaburzenia biochemiczne przemiany lipidowej prowadzące do zmian patologicznych,
- Zaburzenia spowodowane brakiem lub nieprawidłowym działaniem określonego białka biorącego udział w przemianie lipidowej,
- Hiperlipoproteinemia i hipolipoproteinemie wtórne,
- Zaburzenia przemiany lipidowej spowodowane nieprawidłowym bilansem energetycznym organizmu,
- Szkodliwe działanie wolnych rodników na strukturę błon komórkowych.
|
|
