Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
 |
Wydawnictwo: pzwl
Liczba stron: 160
Wymiary: 20.5 x 28.5 cm
Oprawa: miękka
ISBN: 9788320043419
Nr katalogowy: 500013
Czas dostawy: 3 - 4 dni
Cena detaliczna: 43,00 zł
Nasza cena: 38,30 zł (rabat 11%)
Dodaj do koszyka
|
|
Poleć znajomym:         |
Opis: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy) w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.
Obecne wydanie zawiera nowe składniki odżywcze: kwasy tłuszczowe jednonienasycone i wielonienasycone, cholesterol, sacharozę, a także rozszerzono asortyment produktów i potraw.
Książka przeznaczona jest zarówno dla ludzi zdrowych, jak i chorych, którzy powinni przestrzegać zaleceń dietetycznych.
|
|
Zobacz także:
