Właściwe i smaczne żywienie korzystne dla wątroby i dróg żółciowych

Sven-David Muller

Właściwe i smaczne żywienie korzystne dla wątroby i dróg żółciowych

Wydawnictwo: PZWL - Wydawnictwo Lekarskie
Liczba stron: 91
Wymiary: 16.5 x 22 cm
Seria: Dietetyczna kuchnia z fantazją
Oprawa: twarda
ISBN: 83-200-2845-0
Nr katalogowy: 29058

Czas dostawy: 3 - 4 dni

Cena detaliczna: 19,95 zł

Nasza cena: 17,80 zł (rabat 11%)


Dodaj do koszyka



Poleć znajomym: FacebookWykopGrono.netTwitterDeliciousBlipDiggŚledzik (nk)

Opis: Właściwe i smaczne żywienie korzystne dla wątroby i dróg żółciowych

Czy odczuwają Państwo dolegliwości wątroby albo pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych Schorzenia takie wymagają zróżnicowanej diety. Zawarte w książce przepisy kulinarne, opracowane z myślą o potrzebach osób cierpiących na takie choroby, pogrupowano, uwzględniając najczęściej występujące - kamicę żółciową, stłuszczenie wątroby i marskość wątroby. Autorzy proponują urozmaicone posiłki przy kamicy żółciowej, zrównoważone żywienie przy stłuszczeniu wątroby, przepisy z małą zawartością białka przy marskości wątroby, a w każdym przepisie podają zawartość miedzi i żelaza.


Spis treści: Właściwe i smaczne żywienie korzystne dla wątroby i dróg żółciowych

  • Przedmowa
  • Podstawy
  • Czynności wątroby i woreczka żółciowego
  • Zraziki wątroby wykonują całą pracę
  • Pęcherzyk żółciowy jako dodatek
  • Kamica żółciowa
  • Co to są kamienie żółciowe
  • Objawy kamicy
  • Leczenie kamicy żółciowej
  • Żywienie przy kamicy żółciowej
  • Stłuszczenie wątroby - gdy wątroba tyje
  • Leczenie stłuszczenia wątroby
  • Choroba Wilsona
  • Hemochromatoza - zaburzenie spichrzania żelaza
  • Zapalenie wątroby
  • Marskość wątroby - gdy wątroba się kurczy
  • Zniszczenie struktury wątroby
  • Leczenie marskości wątroby
  • Co to jest żółciowa marskość wątroby
  • Prawidłowe odżywianie
  • Prawidłowa mieszanka
  • Co zawiera nasze pożywienie
  • Dużo płynów, lecz żadnego alkoholu
  • Różnorodne posiłki mieszane przy kamicy żółciowej
  • Kanapka z twarogiem na słodko
  • Bułeczki twarogowe
  • Płatki pomarańczowe
  • Zupa z prażonej kaszy manny
  • Oszukana zupa z płatków owsianych
  • Zupa-krem z kalarepy
  • Talarki ziołowe
  • Surówka z jabłka i marchewki z sosem ziołowym
  • Chleb ziemniaczany
  • Pulpety w sosie śmietanowym
  • Kluski kładzione z warzywami
  • Wstążki z halibutem
  • Szybki placek kukurydziany
  • Placek brzoskwiniowy
  • Krem twarogowy truskawkowo-malinowy
  • Biszkopt z jabłkami
  • Zrównoważone żywienie przy stłuszczeniu wątroby
  • Płatki z owocami
  • Ożywcze śniadanie pikantne
  • Owocowa kanapka z pieczywa chrupkiego
  • Chleb z siemieniem lnianym i twarogiem
  • Naleśniki z cukinią
  • Zaprawiana zupa jarzynowa
  • Zupa cebulowa z grzankami i z serem
  • Mięso duszone z ziemniakami w kminku
  • Bajgle
  • Pikantna sałatka ziemniaczana
  • Sałatka z cukini, rzodkiewek i mięty
  • Potrawa warzywna
  • Zapiekany filet rybny z dzikim ryżem
  • Sos ziołowy
  • Warkocz drożdżowy
  • Truskawkowy krem twarogowy
  • Knedle z owocami
  • Żywienie z obniżoną zawartością białka przy zaawansowanej marskości wątroby
  • Kleik z kaszy jaglanej na słodko
  • Płatki owocowe z czapeczką
  • Krem z pora i ziemniaków
  • Tost z pieczarkami i zieloną sałatą
  • Zapiekanka z makaronu
  • Zapiekanka z kalarepy i mięsa mielonego
  • Jarzynka ogórkowo-koperkowa z kawałkami kiełbasy
  • Omlet cebulowy
  • Mięso z kapustą
  • Pikantna zapiekanka z ryżu
  • Ziemniaki księżnej ze szparagami
  • Polenta z sosem szynkowym
  • Kruszonka z jabłkami
  • Szarlotka
  • Muffin z morelami
  • Spód do tortu
  • Skorowidz

Zobacz także: