Wydawnictwo:PZWL - Wydawnictwo Lekarskie Liczba stron: 207 Wymiary:20.5 x 14.5 cm Oprawa: miękka ISBN: 83-200-2800-0 Nr katalogowy: 28972
Czas dostawy: produkt chwilowo niedostępny
Cena detaliczna: 35,70 zł
Nasza cena: 31,80 zł (rabat 11%)
Poleć znajomym:
Opis: Żywienie w chorobach nerek
W książce znajdą Państwo propozycje diet zalecanych m.in. w niewydolności i zapaleniu nerek, w kamicy nerkowej oraz u osób po przeszczepie.
Spis treści: Żywienie w chorobach nerek
* Część ogólna
* Rodzaje diet mających zastosowanie w chorobach nerek
* Charakterystyka diet mających zastosowanie w chorobach nerek i dróg moczowych
* Wybrane zagadnienia z technologii potraw
* Dietetyczna ocena przypraw stosowanych w chorobach nerek i dróg moczowych
* Lista niektórych produktów z podaniem ich ilości w gramach i przybliżonych miarach
* Część szczegółowa
* Przepisy potraw stosowanych w chorobach nerek i dróg moczowych
* Piśmiennictwo
* Spis potraw
